Tổng số: 2 kết quả
  Địa chỉ: Số 2 ngõ 59 Mễ Trì, Phường Nguyễn Trãi, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội Điện thoại: 024 098 57 60 113 – 098 90 39 015 Website: commoclegia.net
Cốm là quà không phải để ăn nọ Ăn cốm là ăn mùa thu vào lòng, vào tâm khảm. Mùa thu Hà Nội trong veo như tâm hồn thiếu nữ, thanh sạch, mát dịu như không chút bụi trần, để con cá chép Lý Ngư cũng phải vượt Vũ Môn mong hóa thành rồng. Sáng bảng lảng sương, chiều dìu dịu nắng, đêm êm đềm ngọt ngào..

Cốm nằm mơ màng trong từng lớp lá sen già đượm thứ hương hoa dâng hiến, hoặc lá khoai ráy xanh non, bóng như một thứ xa- tanh (satin) mát mịn. Dúm một dúm, đặt vào lòng bàn tay, ngửa cổ, thả nó vào đầu lưỡi, nó sẽ tan, sẽ ngấm, sẽ thì thầm thứ vị ngọt mềm của trời đất nước non, cả đầm sen ngan ngát, cả sóng lúa rì rào, cả màu mây lãng đãng… và mơ màng nhớ đến một suối tóc dài thơm hương bồ kết của ai đó đang ngồi giã cốm trong đêm trăng.

Thỉnh thoảng đã có những cơn gió diụ mát nhè nhẹ lướt trên những cánh đồng lúa nếp xanh rờn, mênh mông, tít tắp. Trong cái mơn man của gió thu sớm ấy, người ta đã cảm thấy đâu đây một mùi hương trong vắt như hương của đất trời, của nắng gió, của cỏ cây . Tất cả như chờ đợị mùi hương của cốm.

Có một mùa thu Hà nội đẹp mơ màng, có một mùa cốm thoảng hương dịu ngọt. Và lá sen kia ơi, hãy ấp ủ những tấm lòng xa xứ luôn mãi sắc xanh và nồng nàn hương nhung nhớ!