Địa chỉ: 57B Nguyễn Chí Thanh, Thị trấn Củng Sơn, Huyện Sơn Hòa, Phú Yên
Điện thoại cố định: 0257 3861305/0914254334 /0936570570
Email: bomotnanghatrung.dspy@gmail.com
Website: http://bomotnanghatrung.com/
Tiền thân của bò khô đặc sản Hà Trung là khô nai Kim Hoa đã có mặt trên thị trường năm 1955, là nghề gia truyền của gia đình từ 3 đời nay. Ngày xưa, gia đình chúng tôi chỉ chế biến thịt nai là chủ yếu, sau quá trình phát triển CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG đã chuyển đổi từ thịt Nai qua thịt Bò vì thịt Nai không còn nhiều. Sản phẩm gia truyền của gia đình chúng tôi đã có mặt từ rất lâu, nó trở thành đặc sản của vùng núi Sơn hoà, Tỉnh Phú Yên. Để tiếp nối truyền thống của gia đình, từ năm 1997 Doanh nghiệp đã thành lập cơ sở để chế biến và sản xuất với quy mô nhỏ. Lúc đó Doanh nghiệp chỉ hướng đến lượng khách hàng trong tỉnh nhà. Năm 2005: Từ cơ sở nhỏ chúng tôi đã thành lập CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG chuyên chế biến các sản phẩm về Bò, trong đó món “bò 1 nắng 2 sương” được người tiêu dùng biết đến rộng rãi trên khắp cả nước.
Xuất phát từ tập quán của người dân tộc Ê-ĐÊ, mỗi khi có lễ hội họ làm bò rồi chia nhau, sau đó đem nhúng vào nước muối rồi treo lên gát bếp và từ nguồn gốc đó Doanh nghiệp đã chế biến ra món bò 1 nắng. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG rất tự hào là “NGƯỜI VIỆT NAM ĐẦU TIÊN CHẾ BIẾN RA MÓN BÒ 1 NẮNG” sau quá trình sản xuất. Thấu hiểu nỗi vất vả của người nông dân 1 nắng 2 sương nên Doanh nghiệp đã lấy cái tên “BÒ 1 NẮNG 2 SƯƠNG” làm thương hiệu cho mình, sau này nhiều người bắt chước làm và lấy tên “bò 1 nắng” nên Doanh nghiệp đã làm hồ sơ để đăng ký nhãn hiệu độc quyền tên sản phẩm “BÒ 1 NẮNG 2 SƯƠNG”. Năm 2009 đến nay CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG tiếp tục mở rộng thị trường trên cả nước và dần dần sản phẩm Bò 1 nắng 2 sương từng bước khẳng định chất lượng cũng như tạo được uy tín đối với khách hàng trên đất nước. Qua 3 năm làm hồ sơ thì năm 2011 Doanh nghiệp đã đăng ký được nhãn hiệu độc quyền “BÒ 1 NẮNG 2 SƯƠNG”.
Văn phòng đại diện cuả CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG đặt tại 57B Nguyễn Chí Thanh, Thị trấn Củng Sơn, Huyện Sơn Hoà, Tỉnh Phú Yên. Hiện CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG đã xây dựng thêm nhà xưởng sản xuất bò khô đặc sản HÀ TRUNG tại đường Trần Phú nối dài. Cho đến nay CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG cũng đã mở thêm chi nhánh tại 120 Hùng Vương, Phường 4, Thành phố Tuy Hoà, Tỉnh Phú Yên. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG đã cho ra đời 6 sản phẩm phù hợp với mọi tầng lớp người tiêu dùng:
- Bò một nắng hai sương.
- Bò khô đặc sản.
