Khách sạn Victoria Châu Đốc được thiết kế với lối kiến trúc Pháp cổ điển và sở hữu hồ bơi ngoài trời với hướng nhìn thẳng ra ngã ba sông Hậu, nơi diễn ra các hoạt động hàng ngày của người dân vùng Mê Kông.
Khách sạn Victoria Châu Đốc có 92 phòng nghỉ được trang bị vật dụng tiện nghi cao cấp. Từ căn phòng ngủ của mình bạn có thể ngắm nhìn dòng sông, hồ bơi,...
Khi đến Victoria Châu Đốc, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn Việt Nam và thế giới, đặc biệt là những món đặc sản của Châu Đốc, An Giang tại nhà hàng Bassac. Được thiết kế mở với tầm nhìn ra hồ, nhà hàng là nơi lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc, tiệc nướng, tiệc ngoài trời…
Ngoài ra, khách sạn còn có các dịch vụ như: spa thư giãn, hồ bơi ngoài trời, đạp xe leo núi, tham gia lớp học nấu ăn,...