Ra mắt vào năm 2011, đến nay King BBQ đã trở thành một thương hiệu ẩm thực nướng Hàn Quốc được đông đảo các bạn trẻ yêu thích. Để phục vụ được những món ăn thơm ngon và khẳng định được thương hiệu ẩm thực trong lòng khách hàng thì nhà hàng có quá trình tuyển chọn nguyên liệu gắt gao. Thịt bò nhập khẩu từ Mỹ phải đạt chuẩn là miếng bò đã được đánh giá và đóng mác "Prime" hoặc "Choice". Cũng chính nhờ đó mà bạn được thưởng thức mùi vị bò Mỹ đạt chuẩn nên độ ngọt, mềm, thơm, béo khác hẳn với thịt bò thông thường.

Bên cạnh đó các nguyên liệu khác như thịt lợn, thịt gà, hải sản, rau củ cũng được tuyển chọn cẩn thận mỗi ngày. Nguyên liệu tươi thôi chưa đủ, King BBQ còn sở hữu đầy đủ các loại gia vị được nhập trực tiếp từ Hàn Quốc để tạo nên hương vị ẩm thực đúng điệu nhất. Tất cả nguyên liệu sau khi được xử lí kĩ lưỡng sẽ được ông Park Sung Min - Bếp trưởng nhà hàng sẽ trực tiếp tẩm ướp, chế biến để đảm bảo mang đến cho bạn những dư vị tinh tế, mang đậm phong cách xứ Hàn.