Quay lại Phủi quán trong đúng tháng quán đang mừng kỷ niệm sinh nhật cơ sở thứ 3, vẫn là cái không khí đông vui, tấp nập, quen thuộc vào giờ cao điểm. Vẫn là sự chân thành, chu đáo, nhanh nhẹn của nhân viên; Sự vui tính, niềm nở của cô chủ quán; Vẫn là những hương vị không thể lẫn lộn bởi các món ăn ở đây đều rất đặc biệt, từ những cái tên như: Chân Gà quái thú,bì heo chiên tỏi, Bò phi lao, Tôm tú cầu, Bò đá, Gà hỏa diệm sơn, Đậu tên lửa, bò thố thái, ba chỉ heo nướng lá rừng, bê nướng tảng, Lẩu uyên ương, Lẩu Gà hoa quả, lẩu cháo chim …. Chỉ với giá trung bình 150.000 vnđ/1 người bạn đã có thể thỏa thích ăn các món nướng, đồ nhậu và lẩu nơi đây. Không những vậy, Phủi quán còn có những loại nước chấm đặc trưng của từng món ăn, chắc chắn sẽ làm bạn vô cùng thích thú: nước chấm sữa tắc, nước chấm sa tế, nước chấm chao, mắm me , mắm nêm, nước chấm ốc,... cực ngon. Có lẽ bạn sẽ dễ dàng hiểu được vì sao quán lúc nào cũng đông đến vậy! Bất kể nắng hay mưa, bất kể là ngày thường hay ngày nghỉ lễ.

Có thể nói trong những năm trở lại đây, Phủi quán nhanh chóng phát triển thành chuỗi nhà hàng gây được tiếng vang trong giới sành ăn Hà thành với những món ăn độc đáo, ăn một lần là nhớ! Nếu có dịp ghé qua đây, bạn đừng quên gọi cho mình ngày 1 đĩa chân gà quái thú, bì heo cháy tỏi giòn sần sật, 1 suất bò phi lao cay nồng được chấm cùng nước chấm sữa tắc… để lai rai trong khi chờ thưởng thức những món nướng ngon tuyệt.

Nếu bạn là tín đồ của đồ nướng thì đây thực sự là thiên đường để bạn lựa chọn. Bởi đồ nướng ở đây là sự kết hợp của sáng tạo và tinh tế. Có thể kể đến các món ăn gây thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức như: Ba chỉ heo nướng lá rừng, Diềm thăn nướng sốt dừa, Ba chỉ bò nướng tảng, Lòng heo nướng ngũ vị, Bắp bò nướng sa tế, thăn bò cuộn phô mai, cá lăng nướng giềng mẻ….

Trong cái nắng hè oi bức hay những ngày mưa rét buốt ở hà Nội, thì bạn vẫn cứ tìm thấy ở Phủi là cả một không gian vô cùng chất, mộc mạc, gần gũi và thoải mái vô cùng. Ngồi với bạn bè, nhâm nhi những món đồ ăn tuyệt đỉnh cùng chén rượu Phủi, rượu hắc tửu - cũng khiến chúng ta cảm thấy thực sự vui vẻ, thoải mái sau một ngày làm việc căng thẳng, bỏ lại sau lưng những bộn bề cuộc sống.

Cả 3 cơ sở của Phủi quán hiện tại đều tọa lạc ở những con phố cực kỳ trung tâm, thoáng mát, rộng rãi và thuận tiện di chuyển:

• Cơ sở 1: Ngõ 74, phố Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Cơ sở 2: Số 17A, Phố Nguyễn Đình Chiểu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Cơ sở 3: Số 8, Ngõ Hàng Bột , Đống Đa, Hà Nội.

Phủi quán – đúng như sự mộc mạc của chính cái tên. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy sự đam mê với những món ăn, niềm vui, sự thoải mái trong chính không gian chất lừ ấy. Và chắc chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên khi đến Phủi.