Mặc dù nổi danh là một đầu bếp tài ba nhưng Phạm Tuấn Hải không trực tiếp làm đầu bếp cho nhà hàng của mình. Tuy nhiên, tất cả các món ăn tại nhà hàng đều được ông lên công thức và định hình cách chế biến, do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như hương vị của các món ăn ở đây.

Thực đơn của Mộc Riêu Nướng vô cùng phong phú với các món ăn Việt Nam được chế biến tỉ mỉ mới lạ, theo công thức độc đáo mà chỉ có ở Mộc Riêu Nướng mới có. Đến đây bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong từng món ăn, hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ thuyết phục bạn dù bạn có là vị thực khách khó tính đến đâu.

Mộc Lai Rai Quán được thiết kế với không gian theo phong cách hiện đại, trẻ trung, thoáng đãng. Hiện tại nhà hàng đang có 2 cơ sở, mỗi cơ sở đều có phòng Vip, không gian ngoài trời thoáng mát, lịch sự, rất phù hợp cho những buổi gặp mặt đối tác và giao lưu với khách hàng. Ngoài ra một điểm cộng nữa cho Mộc Riêu Nướng đó chính là đội ngũ nhân viên tại đây rất chuyên nghiệp, luôn quan tâm, phục vụ các thực khách một cách chu đáo.

Nếu không nói bạn sẽ nghĩ rằng Mộc Riêu Nướng sẽ có giá cả rất mắc vì của một đầu bếp nổi tiếng cơ mà nhưng thực ra hoàn toàn ngược lại. Giá cả tại Mộc Riêu Nướng chưa bao giờ hợp lý hơn, bạn hoàn toàn có cơ hội thưởng thức các món ăn tại đây với mức thu nhập trung bình và hưởng chất lượng dịch vụ có thể nói là như một nhà hàng 5 sao.