Nathalie's Thái mang nét văn hoá ẩm thực độc đáo của người dân Thái Lan đến gần hơn với Việt Nam. Được biết những món ăn của Thái thường mang đậm hương vị cay nồng nên khá là khó ăn. Tuy nhiên, dưới sự sáng tạo của Nathalie's Thái các món ăn nơi đây bỗng trở nên dịu dàng hơn và gần gũi hơn với người Việt.

Không gian của Nathalie's Thái đơn giản, gần gũi nhưng có gì đó rất đặc trưng của một nhà hàng Thái, khách hàng đến đây đều cảm nhận được sự tự do, thoải mái và quan trọng là cảm thấy rất thư giãn, vui vẻ. Nhiêu đó thôi cũng đã khiến cho Nathalie's Thái cảm thấy vui rồi. Với phương châm khách hàng là thượng đế và chất lượng, Nathalie's Thái luôn cố gắng mang đến cho thức khách của mình những dịch vụ chất lượng nhất những món ăn ngon nhất và an toàn nhất.