Là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn, Hokkaido còn nổi tiếng là vùng đất của những loài hải sản tươi ngon bậc nhất Nhật Bản. Từ đó, những người sáng lập ra thương hiệu và chuỗi nhà hàng Sushi HOKKAIDO SACHI mong muốn có thể giới thiệu đến thực khách Việt những món ăn thuần Nhật được làm từ những nguyên liệu tươi ngon bậc nhất được nhập khẩu từ Hokkaido hoặc tuyển chọn tại địa phương, trong không gian ấm cúng và thư giãn, đem lại cảm giác yên bình và hài lòng cho bất kỳ ai đến với nhà hàng.

Nếu đã ghé vào nhà hàng Nhật Bản, chắc hẳn ai cũng muốn được thưởng thức những loại sushi, sashimi đầy hấp dẫn. Những món ăn này được coi là linh hồn của ẩm thực Nhật Bản. Mỗi món ăn của Nhật luôn được coi như một tác phẩm nghệ thuật với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, màu sắc và cách trình bày.

Đến với Sushi Hokkaido Sachi thực khách như lạc vào thiên đường ẩm thực Nhật với hơn 200 món ăn đặc sắc. Trong đó phải kể đến những món ăn nổi tiếng như cua hoàng đế, sò điệp Hokkaido, cá tuyết,… hay những món ăn quen thuộc như sashimi cá hồi, sushi,…

Nếu như kimchi, gimbab được coi là quốc hồn quốc túy của ẩm thực Hàn Quốc thì Nhật Bản cũng chẳng hề thua kém gì, sashimi, sushi đã làm nên những nét quyến rũ riêng cho nơi đây.