Takashi Sushi tọa lạc tại khu Ehome Bình Chánh là một trong những nhà hàng Nhật nổi tiếng tại Sài Gòn nhờ lưu giữ trọn vẹn sự tỉ mỉ, hương vị tinh tế trong từng món ăn. Với quy trình chọn lọc thực phẩm kỹ lưỡng cùng đôi bàn tay điêu luyện của đội ngũ đầu bếp tâm huyết, đã cho ra đời những món ăn tuân theo quy tắc tam ngũ: ngũ vị , ngũ sắc, ngũ pháp của ẩm thực Nhật Bản và hầu như không sử dụng đến gia vị nhằm đảm bảo được độ tươi sống, thuần khiết mang hương vị đặc trưng của biển.

Không dừng lại ở đó, chúng tôi luôn không ngừng tìm kiếm sự mới mẻ, sự kết hợp hài hoà của vẻ đẹp tự nhiên, thông qua đó khéo léo gửi gắm những thông điệp hạnh phúc từ những điều đơn giản nhất vào từng món ăn nhằm giúp thực khách cảm nhận được Takashi một cách trọn vẹn.

Đến với Takashi Sushi thực khách như đắm chìm vào không gian đậm đà bản sắc văn hoá của xứ sở hoa anh đào. Với phong cách thiết kế cổ điển pha lẫn chút hiện đại, phối cảnh tinh tế, tối giản nhưng vẫn giữ được sự cân đối, hài hoà giữa các chi tiết như tranh ảnh, hoa văn, búp bê,... Tất cả tạo nên một không gian ẩm thực ấm cúng, gần gũi nhưng vẫn giữ được sự riêng tư, yên tĩnh - Là nơi trải nghiệm lý tưởng cho những phút giây hội họp gia đình, bạn bè và đối tác...

Chính vì thế, Takashi Sushi sẽ là người bạn đồng hành với bạn trong hành trình khai phá bản sắc văn hoá và ẩm thực Nhật Bản. Takashi Sushi hứa hẹn sẽ giúp bạn cảm nhận rõ ràng rằng ở nơi đây, những điều đơn giản nhất cũng có thể góp phần vào trải nghiệm Takashi của mình. “Làm việc từ TÂM , nâng TẦM trải nghiệm” là phương châm làm việc và phát triển của Takashi Sushi.