Địa chỉ: Tầng 2 Novotel Saigon Centre, 167 Hai Bà Trưng, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại cố định: 028 3822 4866
Những nhà hàng phục vụ món ăn Âu - Mỹ mới lạ hiện nay đang được giới trẻ ưa chuộng như gà chiên, crawfish, cua sốt tiêu,... Nhà hàng có không gian rộng rãi, lịch sự rất thích hợp với những buổi họp mặt bạn bè, khách hàng.
Crawfish hay còn gọi là tôm đất được xem là một trong những loại hải sản ngon của thế giới, đây là một trong số những món thượng hạng của Mỹ nhưng chưa thực sự phổ biến ở Việt Nam vì chế biến chưa đúng cách cũng như khan hiếm và giá cả đắt đỏ. Tuy nhiên đối với nhà hàng The Crab Shack món ăn này không có gì là xa lạ cả.
