Món tiêu biểu : lẩu cá mập, cá mập nhúng giấm, cháo nghêu, cháo hải sản, ghẹ rang muối, ghẹ hấp rượu vang...

Thuyền quán là địa điểm ăn hải sản ở Mũi Né khá nổi tiếng, quán được trang bị mặt bằng, thực phẩm, thiết bị chuyên nghiệp để sẵn sàng phục vụ thực khách. Các món ăn ở đây cực kì đa dạng, không chỉ cung cấp hải sản mà còn có nhiều món khác làm từ thỏ, gà ta thả vườn, heo.

Một số món hải sản ngon được thực khách lựa chọn khi đến đây gồm: lẩu cá mú, cá mập sữa xào lăn, cá mập sữa nhúng giấm, cháo nghêu, ghẹ hấp rượu vang,... Cũng từ một loại hải sản, đầu bếp có thể linh hoạt chế biến ra nhiều món khác nhau để đáp ứng nhu cầu những người sành ăn.