Quán ăn bình dân Bò Sốt Hẻm có sức hút lạ kì với người dân Long Thành. Quán không cầu kì trong việc trang trí không gian, nói đúng hơn là không gian có phần sơ sài: không gian rộng, sạch sẽ gồm nhiều bộ bàn ghế nhỏ đơn sơ, sắp xếp gọn gàng, khoa học. Trên mỗi bàn đặt một bếp cồn để thưởng thức món bò sốt.

Đến với Bò Sốt Hẻm, thực khách sẽ được thưởng thức bò sốt phô mai, hàu sốt phô mai theo công thức rất riêng chỉ có riêng tại Bò Sốt Hẻm. Với 169.000 đồng khách hàng đã có 1 bàn ăn dành cho 2 - 3 người, như vậy là quá "vừa túi tiền" rồi. Combo 169.000 đồng bao gồm: bò Mỹ thượng hạng, hàu sữa, mực giòn dai với nước sốt cay cay, béo ngậy. Ngoài ra để phần ăn hấp dẫn hơn, quán còn bổ sung kim chi, nấm kim châm, dưa chuột, trứng gà. Vị cay cay đầu lưỡi, quyện với vị béo ngậy của phô mai kết hợp với thịt bò hay mực, hàu thì thật tuyệt. Những buổi tối rảnh rỗi, cùng hội bạn thân ghé quán thưởng thức siêu phẩm bò sốt này thì còn gì tuyệt hơn.