Đến với quán các bạn sẽ phải ngỡ ngàng với không gian thật thoải mái và ấm cúng, mang đậm nét Nhật Bản. Ở đây, khách đến rất đông mặc dù là một nhà hàng không quá sang trọng và cầu kì. Quán nổi bật với các món ăn đặc biệt. Sushi rất chất lượng, được chế biến từ các loại hải sản: rong biển, cá hồi, tôm,...Các bạn sẽ không phải thất vọng khi đến đây và thưởng thức món ăn này. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, giá cả phải chăng nữa. Chúc các bạn sẽ tìm được nét đồng điệu về khẩu vị với nhà hàng Enishi Cần Thơ và thưởng thức những miếng sushi thật ngon miệng. Những miếng phi lê cá được tuyển chọn kĩ lưỡng nhất với độ tươi ngon hoàn hảo, giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng tạo nên những miếng sushi ngon đúng điệu.

Với sushi, nhà hàng Enishi mang đến hai loại chính là Maki sushi và Nigiri sushi. Maki sushi tại sử dụng cơm trộn giấm làm nguyên liệu chính, cuộn lại với rong biển hay các loại cuộn khác như cuộn tôm và phô mai, cuộn sò điệp và bơ, cuộn cá hồi khè lửa, bên trong là cá sống, trứng cá, rau củ và mù tạt. Còn maki sushi, đơn giản là những nắm cơm hình bầu dục, phủ các loại thịt ở trên, như bụng cá hồi, cá saba ngâm dấm, cá saba khè lửa, cá ngừ, sò điệp và trứng cá khè tái, bơ... Nhưng dù là loại sushi nào, cũng mang lại cho thực khách những trải nghiệm vị giác khó quên. Cắn một miếng, vị cá tươi ngon ngọt lịm, vị cơm chua chua thanh mát, thêm mù tạt đưa vị hòa quyện lại làm say đắm lòng người.