Dù chỉ là món ăn đường phố dân giã thế nhưng bánh tầm Cari cay của quán Cô Lan vẫn trở thành địa điểm ăn uống được người ta thường xuyên nhắc tới sau mỗi chuyến đi tới thành phố Cà Mau. Quán nằm ngay trên mặt đường với không gian rộng rãi, thoáng mát. Hơn thế nữa, đồ ăn ngon nhưng giá cả lại vô cùng hợp lý nên quán thường rất đông khách.

Đúng như cái tên của nó, bánh tầm Cari cay ở đây có vị cay, tuy nhiên những người không ăn được cay có thể yêu cầu chủ quán cho bớt vị cay lại. Hương vị của bánh tầm quán Cô Lan rất đặc biệt, khó có thể nhầm lẫn với bánh tầm ở các địa phương khác, bởi vậy mà nhiều khách hàng đã mạnh dạn khẳng định đây là quán bánh tầm cari cay ngon nhất Cà Mau. Bánh tầm được ăn kèm với gà hoặc xá xíu rất ngon. Tuy hơi bị cay nhưng rất ngon và ngậy. Khi ăn nhớ thêm nước mắm có sẵn trên bàn sẽ đậm đà hơn