Không giống như những món ăn được chế biến sẵn, đồ ăn dùng trong lẩu và nướng hầu như đều mới chỉ được tẩm ướp và sơ chế khi mang lên phục vụ khách hàng, vì thế, chất lượng của nguyên liệu chính là điều kiện tiên quyết quyết định ấn tượng của khách hàng và hương vị của món ăn. Ở đây, khi nguyên liệu vừa được mang lên, thực khách ngay lập tức đã bị cuốn hút bởi những thớ thịt đầy đặn, hồng tươi, bởi những lát hải sản trắng ngần, tươi rói, bởi những tai nấm dày dặn, những phiến lá xanh non,…

Ngoài nguyên liệu tươi, đảm bảo vệ sinh và chất lượng, tẩm ướp cũng là một khâu rất quan trọng mà dàn đầu bếp chuyên nghiệp ở Pinpas BBQ Buffet rất dụng tâm và kỹ lưỡng khi thực hiện. Với bí quyết tẩm ướp độc đáo riêng, mỗi món ăn sẽ càng dậy vị, càng hòa hợp mà không bị mất đi hay trộn lẫn hương vị đặc trưng của mình. Thịt bò và hải sản là hai thế mạnh của nhà hàng. Đến đây, bạn thường sẽ không thể không gọi tên những món quen thuộc như: ba chỉ bò, nạc vai bò,…

Đặc biệt, với mức giá buffet chỉ từ 129.000 đồng thì đây quả là một sự lựa chọn tuyệt vời cho quý khách khi đến với Điện Bàn:

• Nướng có: hầu sữa nướng mỡ hành, bạch tuột, tôm,sườn non, cá basa, thịt heo ba chỉ, cá kèo cá đuối nướng, chim cuốt, ếch, nem lụi , thịt xiên que, thịt bò cuốn lá lót, heo cuốn nấm kim châm, trứng cút đút than, vay cá hồi, bắp mỹ , chạo cá basa, thịt gà nướng, ghẹ ( theo mùa ) cá nục nướng giấy bạc, nghêu nướng mỡ hành...
• Món chính có: Gỏi hoa chuối, gỏi rau xà lách thịt hộp, nghêu hấp , ốc bươu um, cá diêu hồng phi lê chiên xù , trứng gà trứng cút luộc, Cơm Chiên Dương Châu, xúc xích chiên, bánh bao, cơm kim bắp, ốc bươu xào sả ớt, mỳ xào hải sản, khoai lang kén, kimpap, ram tôm cuốn cải, ốc cà na xào sả ớt, bánh tráng chiên....

Tráng miệng có : trái cây như dưa hấu, xoài, ổi thơm ,.. bánh phô mai rau câu, các loại chè….