Địa chỉ: Tiểu khu 2, Thị trấn Mai Châu, Huyện Mai Châu, Hoà Bình
Nhà hàng có không gian rộng rãi, cách sắp xếp bài trí, khoa học và không kém phần sang trọng.
Đến với nhà hàng Hợp Thủy, du khách sẽ được thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng nhất của Mai Châu Hòa Bình như: thịt lợn mán, gà đồi, cá lăng… Tất cả nguồn nguyên liệu đều được lựa chọn và kiểm duyệt kỹ càng. Kết hợp với bàn tay tẩm ướp, chế biến tài ba của những người đầu bếp, những món ăn tại đây sở hữu hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến bất cứ vị thực khách nào khi ăn rồi cũng đều phải nhớ mãi.