Kokoro trong tiếng nhật mang hàm ý là từ Tâm. Với phương châm đó Kokoro Sushi luôn phấn đấu hoàn thiện mình hàng ngày để thực khách luôn hài lòng khi đến thưởng thức hương vị Nhật tại quán.   Sushi nhỏ xinh nhưng vô cùng đa dạng, trong cách kết hợp nguyên liệu, Sashimi tươi ngon với những lát cắt đẹp mắt rồi tempura giòn rụm hay cơm bento như thu cả thế giới Nhật Bản vào trong một chiếc hộp,… tất cả được mang đến trong một không gian hiện đại, trầm ấm với những điểm nhấn mang đậm dấu ấn xứ Phù Tang. Mang ẩm thực truyền thống Nhật Bản đến gần hơn với thực khách An Giang thông qua sashimi, sushi, cơm, mỳ,…Kokoro Sushi là một gợi ý hấp dẫn chẳng thể bỏ qua dành cho mọi tín đồ đam mê ẩm thực.  

Đến Kokoro Sushi, sushi và sashimi là những món ăn đầu tiên mà bạn không nên bỏ lỡ. Với các món biến tấu sushi với đủ loại sẽ khiến bạn không khỏi trầm trồ và thích thú. Sashimi cá hồi với những lát cắt đẹp mắt, để lộ những thớ thịt trắng trên miếng cá hồng cam tươi ngon; thịt cá mềm, mọng ăn kèm chút wasabi cay nhẹ khiến cho vị giác như được đánh thức. Bên cạnh đó, combo sushi ở Kokoro Sushi luôn là lựa chọn hợp lý vừa túi tiền cho buổi trưa chỉ từ 9.000 đồng 1 phần maki và 39.000 đồng cho combo luôn chờ các bạn. Hay Cơm Bento là những hộp nhỏ nhắn đựng đồ ăn thuận tiện di chuyển để phục vụ những bữa ăn nhanh của xã hội công nghiệp Nhật Bản gồm salad, cơm trắng, cá nướng, sushi sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đúng không nào?