Nhà hàng nằm ngay sát mặt biển và tổ chức vui chơi giao lưu ngoài trời. Nhà hàng Minh Hạnh chuyên phục vụ các món ăn hấp dẫn chế biến từ các loại hải sản tươi sống. Được rất nhiều thực khách biết đến và yêu thích. Sau nhiều năm hoạt động và phát triển thành nhà hàng có quy mô ngày càng lớn nhằm đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của quý khách.

Nhà hàng Minh Hạnh Sầm Sơn rộng 3500 m2. Với sức chứa lên tới 1400 thực khách mỗi lượt được chia ra thành 4 khu. Bao gồm phòng ăn lạnh trong sảnh khách sạn. Sức chứa 360 khách mỗi sảnh (3 sảnh). Sàn ăn ngoài trời 3 tầng giáp biển quý khách có thể vừa thưởng thức vừa ngắm biển.