Địa chỉ: 24 Nguyễn Văn Trỗi, Phường Hội Thương, Thành phố Pleiku, Gia Lai
Điện thoại cố định: 0269 090 542 3939
Phở Hồng là một địa chỉ quán ngon nổi tiếng tại Gia Lai, quán chuyên về phở khô. Món phở nổi tiếng chứ danh cho ẩm thực đặc sắc của phố núi.
Quán có không gian rộng thoáng mát, sạch sẽ bày trí lịch sự, nhân viên thân thiện. Phở khô của quán có hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn. Sợi phở khô giòn mà không dai cứng, sau khi được trụng nước sẽ được thêm thịt băm, thịt gà xé, hành khô phi giòn, tóp mỡ…Nước dùng không chan vào bát như phở miền bắc mà đựng riêng một bác khác. Khi thưởng thức có thể thêm gia vị và ăn kèm rau sống, hoặc tương đen đặc biệt của người địa phương.
Nếu đến với du lịch Gia Lai bạn nhất định không được bỏ qua món đặc sản này.