Địa chỉ: 15 Thạch Sơn, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
Quán A Quỳnh là một quán có thâm niên lâu năm tại Lào Cai, rất được thực khách tại đây tin tưởng. Không gian quán sạch đẹp. Địa điểm rất dễ tìm ngay đầu đường Thạch Sơn, gần trung tâm Sa Pa, gần nhà thờ. Quán lúc nào cũng tấp nập. Nhân viên phục vụ nhanh, tư vấn nhiệt tình.
Quán này nổi tiếng với món thắng cố hơn cả, luôn đông khách, nhất là đi buổi tối nhiều khi phải đặt bàn trước. Thắng cố làm để phục vụ khách du lịch nên khá dễ ăn, hương vị hấp dẫn. Thịt và nội tạng ngựa làm ngon thơm mềm và rất ngọt. Đĩa rau ăn cùng lẩu thắng cố to tươi xanh và rất ngọt.
