Điểm đặc biệt của bánh đậu xanh Nguyên Hương là bánh được chú trọng vào việc gìn giữ vị thanh mát, trong lành của đỗ xanh. Chính vì thế lượng đường sử dụng trong bánh cũng phải được điều chỉnh để vị ngọt không át đi hương vị đặc trưng của đỗ xanh. Ngay cả thiết kế bao bì của bánh đậu xanh Nguyên Hương cũng được thiết kế mang nét đặc trưng của Việt Nam có hình ảnh ngôi bông sen. Thêm một điểm cộng nữa cho thương hiệu này là quá trình sản xuất không sử dụng chất bảo quản, vì vậy bánh chỉ có hạn sử dụng 2 - 3 tháng. Bánh được thiết kế với nhiều quy cách đóng gói khác nhau vì vậy du khách có thêm lựa chọn khi mua làm quà biếu, tặng.