Địa chỉ: Ninh Xuân, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình
Với vị trí nằm ngay khu sinh thái Tràng An, nhà hàng Dũng Phố Núi là điểm dừng chân không thể không ghé tới. Menu nhà hàng khá đa dạng nhưng nổi tiếng nhất là món sốt dê.
Với nước chấm đặc quánh ăn cùng với cơm cháy khiến du khách tấm tắc khen ngon. Cơm cháy nơi đây được chế biến giòn tan, được rắc kèm một lớp răm bơ và nước sốt.