Không gian tại Sushi Haru rộng rãi, sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng. Tại Sushi Haru Quy Nhơn có tổng cộng hai lầu. Tầng trệt có ghế ngồi và tầng lầu thì được bày trí theo phong cách ngồi sàn của Nhật được bố trí cùng chiếc đèn vàng trên đầu tạo cho thực khách cảm giác như lạc vào một góc bình yên nào đó tại nước Nhật xa xôi. Nhân viên phục vụ bàn tại nhà hàng luôn sẵn sàng hỗ trợ cho thực khách khi cần từ gọi món cho đến châm thêm nước uống hay đồ ăn kèm.  

Nhà hàng Sushi Haru có thực đơn với hơn 120 món ăn với đa dạng các chọn lựa cho thực khách như: Salad các loại, sushi, sashimi, cơm cuộn, mì ramen, udon, trứng hấp, bò Mỹ sốt tiêu xanh, các món nướng,… Những món ăn không chỉ đậm đà về mặt hương vị mà còn được trang trí rất đẹp mắt cùng những sản phẩm thủ công mang đậm phong cách của xứ sở hoa anh đào như ly uống trà, đĩa ăn, khay đựng sushi tạo cho người ăn cảm giác ngon miệng, thoải mái. Một số thực đơn sushi tại nhà hàng như: Sushi cá hồi, cá ngừ, thanh cua, trứng tôm, lươn Nhật, sò đỏ,... Nhà hàng còn có rất nhiều combo set sushi tiện lợi, tiết kiệm dành cho thực khách đi đông người hoặc muốn thưởng thức nhiều hương vị món ăn cùng lúc. Thực khách cũng có thể lựa chọn các thuyền sashimi hoặc sashimi set để thưởng thức trọn vị tuyệt vời của nhà hàng. Mức giá các món ăn tại Sushi Haru dao động từ 15.000 đồng đến 499.000 đồng.

Thức uống tại Nhà hàng Sushi Haru khá đa dạng. Từ các loại nước giải khát đơn giản như: Sting, 7up, pepsi, coca tới các loại beer như: Heineken, tiger, sapporo. Ngoài ra, còn có matcha và nước suối. Đặc biệt, nhà hàng có đầy đủ các loại rượu Nhật Bản, đáp ứng nhu cầu thưởng thức của thực khách khi dùng bữa tại nhà hàng, như: Sake, rượu mơ, shochu gạo, shochu atiso, shochu lúa mạch và shochu khoai. Thức uống tại đây có mức giá từ 10.000 đồng đến 610.000 đồng.