Quảng Nam: Cần nâng cao chất lượng cơ sở lưu trú

Ảnh minh họa: Internet

Tại buổi tọa đàm, đại diện các cơ sở lưu trú và chuyên gia du lịch đã tập trung thảo luận 3 vấn đề gồm: Nâng cao cơ sở vật chất trang thiết bị nhằm tạo sự thỏa mãn với du khách; Việc sử dụng lao động và tối ưu hóa sử dụng lao động; Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản trị điều hành, phát triển cơ sở lưu trú hiện nay và thời gian tới.

Bà Lê Thị Châu Trinh, Trưởng phòng Quản lý lưu trú (Sở VHTTDL Quảng Nam) cho biết: Dự kiến đến năm 2020, du lịch Quảng Nam sẽ cần khoảng 6.000 lao động trong lĩnh vực lưu trú. Riêng nhu cầu lao động cần đào tạo tại các doanh nghiệp lưu trú giai đoạn từ năm 2018 - 2020 là 11.200 người, chủ yếu ở các lĩnh vực nghiệp vụ: nhà hàng, buồng, lễ tân, chế biến món ăn Việt Nam, an ninh khách sạn… Nhu cầu đào tạo các kỹ năng về giao tiếp ứng xử; giải quyết tình huống, kỹ năng làm việc nhóm, ngoại ngữ cho khoảng 22.500 lao động.

Theo ông Lưu Ngọc Khánh, Giám đốc Công ty Quản lý khách sạn H&K Hospitality, để nâng cao hiệu quả kinh doanh CSLT, các doanh nghiệp cần quan tâm công tác đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực song song với đánh giá thực hiện công việc của người lao động thông qua các cấp quản lý và khách hàng. Bên cạnh đó cần thực hiện một số giải pháp đồng bộ như xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, xây dựng văn hóa doanh nghiệp tích cực; cải cách chính sách doanh nghiệp nhằm nâng cao chất lượng người lao động về tài chính và phi tài chính; hợp tác đào tạo giữa doanh nghiệp và nhà trường nhằm tư vấn, hỗ trợ giảng dạy nội dung chuyên sâu về nghiệp vụ; tổ chức ngày hội hướng nghiệp; áp dụng công nghệ cao trong công tác quản lý, trao đổi nguồn nhân lực…